Кондитерская «Мир»
Часть 1: Секрет в деталях
Часть 2: Геометрия наслаждения
Часть 3: Вкус как тишина
Кондитерская «Мир»
- г. Санкт-Петербург, ул. Симайская, 20
«Мир»: сладкая жизнь города
Текст аудиогида озвучивает известный ресторанный обозреватель и историк кулинарии Дмитрий Романов.
Расположенная в особняке конца XIX века, кондитерская сохранила дух камерного салона. Интерьер украшают винтажные фарфоровые сервизы в витринах, зеркала в резных рамах и мраморные столики. Главная гордость — открытая кондитерская, где можно наблюдать, как создаются пирожные. В меню — классические десерты, приготовленные по старинным рецептурам: нежное безе, воздушные эклеры, слоёный мильфей. Каждое пирожное — это маленькое произведение искусства ручной работы. Здесь царит атмосфера светского, но очень домашнего клуба, где гости могут отдохнуть от городской суеты. Кондитерская стала точкой притяжения для тех, кто ценит аутентичность и тихое удовольствие.
загрузка карты...
Поделиться в социальных сетях: